Ben je een wijndrinker en drink je op warme zomerdagen bij voorkeur een fris en fruitig wijntje? Dan denken de meesten onmiddellijk aan een licht, fruitig en vooral fris roseetje. Dat is uiteraard geen slechte keuze. Naast rosé wijnen kun je op zomerse dagen ook witte wijn en zelfs rode wijnen drinken. Welke zomerwijnen moet je zeker geproefd hebben?
Frisse of volle wijnen?
De meest verfrissende zomerwijnen zijn diegenen die je koel drinkt. Dat zeker zo is bij alle witte wijnen en bij rosé wijnen. Vooral frisse en fruitige wijnen doen het op warme en zomerse dagen uitstekend. We denken daarbij uiteraard aan wijnen met veel citrusfruit, rode bessen en groene kruiden.
We denken dan zeker aan:
- Sauvignon blanc
- Grüner veltliner
- Pinot grigio
Rosé wijn meest populaire zomerwijn
Rosé wijn was, is en blijft nog wel een lange tijd dé verfrissende zomerwijn bij uitstek. Rosé wijnen worden vandaag wereldwijd gemaakt. Ondanks deze groeiende concurrentie drink je de beste rosé wijn uit Frankrijk. Eén voor één complexloze wijnen met vele frisse zuren die zich zowel op een schaduwrijk terrasje als bij je zomerse gerechten uitstekend laten drinken. Hoe lichter de wijn hoe meer hij verfrist en een rosé uit de Provence gaat er bij iedereen wel in.
Liefhebber van witte wijn?
Fans van witte wijn hebben ook op warme zomerdagen keuze te over. Dé witte wijn die er in deze periode van het jaar met kop en schouders bovenuit steekt, is dan ongetwijfeld Chardonnay. De vele soorten chardonnay druiven bestaan er echter grote kwaliteitsverschillen. Hoe goedkoper chardonnay hoe zwaarder hun smaak. Dan overheersen vooral karamel en boter. Hun langer rijping op hout doet dan de rest. Dat is vooral zo met de Chardonnay’s uit nieuwe wijnlanden zoals Chili. Een aangename verrassing is ongetwijfeld de Oostenrijkse Grüner Veltliner. Een droge en sprankelend witte wijn met een zacht en fruitig karakter en een lichte pepersmaak.
Drink rode wijnen licht gekoeld
Bij warm weer denken een minderheid aan rode wijn. Drink je dan nog altijd het liefst rode wijn? Drink hem dan lichtjes gekoeld. Kies zeker geen Franse toppers uit bijvoorbeeld de Rhône regio, Bordeaux of Bourgogne. Laat het drinken van alle rode wijnen uit nieuwe wijnlanden zoals uit Zuid- Afrika, Chili, Argentinië en Australië aan anderen over. Deze wijnen zijn veel te zwaar, zeker om ‘s zomers te drinken. De meest fruitige en verfrissende rode zomerwijnen zijn afkomstig uit Duitsland. De Spätburgunder, vergelijkbaar met de Pinot Noir, is dan een aanrader. Ook lichtere rode wijnen uit Oostenrijk en Hongarije doen het uitstekend op zomerse dagen. We denken dan aan rode wijnen van de Kekfrankos en de Zweigelt druif. Drink je geen andere wijnen dan Franse? Probeer dan zeker eens een Cabernet franc of gamay druif uit de Loire of de Beaujolais. Allemaal wijnen met karakter die je koel drinkt. Hoe hoger het alcoholgehalte van rode wijnen, hoe koeler je hem drinkt. Een rood wijntje dat het zeker in de zomer erg goed doet, is de pinot noir uit Nieuw-Zeeland, Chili of Italië.
Ook zomers genieten van de kleurrijke Secret Moment wijnen
Secret moment is nu al dé wijnsensatie van het jaar. Deze ronduit sublieme wijnen worden geproduceerd wijnen worden geproduceerd in de Spaanse regio Rueda. Opvallend aan deze Secret Moment Frizzante wijnen is hun prachtige en honderd procent natuurlijke kleuren. Deze uitsluitend mousserende wijnen zijn beschikbaar in vier kleuren, ieder met een alcoholpercentage van amper zeven procent. Ze zijn soepel en fruitig van smaak, uitstekend voor alle seizoenen, en zeker op zomerse dagen.
Maak nu kennis met deze kleurrijke Secret Moment Frizzante wijnen en bestel ze voordelig via Dewijnconcurrent.nl.
